Collina La Mora. DOCG. 2012. Azienda Agricola Crivelli. 100 % Barbera d’Asti. Fadlagring ca. 3/4 år. 14 %. Tør, fyldig og med raffinerede aromaer af røde bær, vanilje og lakrids som mærkes både i duft og smag. Igen en Barbera der kan det hele. Behagelig og let at drikke, men med masser af smag.
| vare | fra (antal) | rabat per flaske |
|---|---|---|
| Collina La Mora. DOCG. 2016. Rød. Yderst velsmagende med raffinerede aromaer. | 6 | -22,00 kr |
Collina La Mora fra Azienda Agricola Crivelli er en yderst velsmagende vin lavet på druesorten Barbera d'Asti. Den har lagret på store træfade, der medvirker positivt til det færdige resultat: Intense, rene og behagelige raffinerede aromaer med noter af røde bær, vanilje og lakrids som mærkes både i duft og smag. Prisen er absolut overkommelig i forhold til den gode kvalitet. Druerne er 100 % Barbera d'Asti. Alkoholstyrken 14 %.
Forslag til servering: Producenten anbefaler vinen til pastaretter, vildt og andre kødretter og til oste. Vinen giver en fuldgod oplevelse nu, men kan gemmes i yderligere 10 år.
Bedømmelse af vinen: DOCG Barbera med alle de gode egenskaber som den kalkholdige lerjord og den moderate fadlagring kan tilføje druerne fra den prisbelønnede Azienda Agricola Crivelli. Strærkt anbefalet af Svenska Vinbolaget.
