Dorium Roble DO Ribera del Duero

Ren Duero, ren Ribera. Den rummer i sit indre de originale smage, lugte og værdier fra landet Ribera del Duero. Stedet mange vinelskere ønsker deres vin fra, med vinmarker der er over 50 år gamle. Vinen er 100% Tempranillo og druerne er udvalgt manuelt.

Roble betyder eg så efter gæringen ældes vinen i tønder af fransk eller amerikansk eg i 4 – 6 måneder og derefter hviler den på flaske i nogle måneder. Vinen er ung og frisk med en blødhed fra fadlagringen. Den er velegnet til al daglig mad, pastaretter, pizza, frikadeller m.v.