Limoncello di Sicilia

Mængderabat ved køb af 6 flasker eller flere: 15%

Frisk og lækker Limoncello fra Russo Siciliano. 70 cl. Dejlig alene men også super sammen med vores spumante blanc de blanc eller prosecco. Nydes rent stærkt afkølet i små shots og i drinks med masser af is.

Den mest udbredte likør fra det smukke Sicilien er helt sikkert Limoncello. Her produceret af Destilleria F.lli Russo fra Santa Venerina i provinsen Catania. Jorden er frugtbar og tilbyder modne og friske citroner året rundt. Faktisk er der fire produktioner af forskellige sorter af citroner der modnes og afløser hinanden i løbet af året.

Alle citronerne er dyrket økologisk på marker omkring Etna. Citronerne skrælles i hånden straks efter høsten for at opnå så tynd en skræl at bitterheden fastholdes. Straks efter blandes skrællerne med alkohol i nogle dage. Derefter tilsættes en blanding af vand og sukker. Den færdige likør har en citronsmag der er tæt og med en behagelig sødme. Nydes stærkt afkølet i små  glas som også er stærkt afkølede under eller efter middagen. Kan også blandes med prosecco eller spumante og masser af is til en dejlig sommerdrik.